• 0.jpg
  • 1.jpg
  • 3 (2).jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • Donderwolken in de herfst gemaakt vanuit de tuin.jpg
  • Flag.jpg
  • Herfst 2013 gemaakt vanuit de tuin noordwaarts.jpg
  • Hersfstkleuren westzijde Edslanmeer gemaakt vanuit de tuin.jpg
  • IMG_3015.jpg
  • IMG_3024.jpg
  • IMG_3029.jpg
  • IMG_4171.jpg
  • int1.jpg
  • int2.jpg
  • int3.jpg

Whiskytasting

Sinds het jaar 2000 is men in Zweden serieus begonnen te overwegen om single malt whisky’s te gaan produceren. MackMyra was in 2003 de eerste distilleerderij waar whisky werd gemaakt. Sindsdien zijn Box, Smögen en Hven er bij gekomen. Deze distilleerderijen zijn verspreid over het land, MackMyra en Box bevinden zich in het noordelijke deel van het land, Smögen bevindt zich aan de westkust boven Gotenburg en Hven op het gelijknamige eilandje tussen Kopenhagen en Malmö. Iedere distilleerderij gebruikt z´n eigen unieke grondstoffen waardoor de producten allemaal hun eigen karakter en identiteit hebben.

Sinds 2016 bieden wij “Wild&WhiskyWeekenden” waarin we u de mogelijkheid bieden kennis te maken met de vier Zweedse single malts. We halen u op vrijdag op van het vliegveld Oslo Gardermoen en bezoeken in Oslo een Scandinavische charcuterie en maken een wandeling langs het water. Na aankomst heeft u uw eerste kennismaking met de whisky’s. Op zaterdag bezoeken we het wharehouse van MackMyra op Smögen en krijgen we een tasting aangeboden van vier verschillende MackMyra´s. ´s Avonds maken we verder kennis met de exemplaren van MackMyra, Box, Hven en Smögen. We combineren de proeverijen met lokale charcuterie van eland, ree en hert en zoetigheden als chocola en fudge. Op zondag bezoeken we een microbierbrouwerij waar we van harte welkom zijn om te proeven van de verschillende creaties. De zondagmiddag is vrij en kunt u gebruiken om bijvoorbeeld elandburgers te grillen aan het water en om de houtgestookte badton / hottub op te stoken zodat u ´s avonds tot in de kleine uurtjes met een glaasje op de rand kunt genieten van de stilte om u heen. Maandag brengen we u weer terug naar het vliegveld.

Voor 2017 en de eerste helft van 2018 zijn er vier weekenden gereserveerd waarin u aan kunt sluiten bij een groep van maximaal 8 deelnemers.

Mocht u zelf met een groep willen komen, laat het ons dan weten dan zoeken we samen naar een passend weekend.

Fotogalerij